Guide sur les boissons infusées de cannabis

En termes simples, tout aliment ou boisson qui est infusé d’un concentré actif de cannabis est considéré comme un produit de cannabis comestible. Santé Canada distingue deux catégories de produits de cannabis comestibles : les produits « solides », tels que les chocolats ou les bonbons gélifiés, et les produits « liquides » comme les boissons. 

Cet article porte sur les types de boissons infusées de cannabis offertes à la boutique Spectrum Therapeutics.

Simples, familières, rafraîchissantes et prêtes à boire, les boissons infusées de cannabis offrent aux personnes souffrant de maladies chroniques une autre manière de consommer leur cannabis à des fins médicales. Ces boissons sont :

• Convenables pour les patients qui ont de la difficulté à consommer le cannabis médicinal sous forme inhalée ou à suivre un traitement par lassitude des médicaments 

• Discrètes et pratiques et assurent la précision de la dose 

• Offertes en saveurs uniques et faciles à boire

• Proposées en préparations à dominance THC, à teneur équilibrée ou à dominance CBD, pour répondre aux besoins médicaux individuels

Nous vous invitons à consulter un professionnel de la santé pour déterminer si les boissons infusées de cannabis vous conviennent.

Les produits comestibles à base de cannabis, y compris les boissons, diffèrent des formes inhalées par la manière dont le cannabis est activé. Lorsqu’il est consommé par inhalation de fumée ou par vaporisation, les cannabinoïdes sont activés par décarboxylation (chauffage). Les boissons contiennent de l’extrait de cannabis dans lequel ces composés ont déjà été activés, ce qui signifie qu’elles sont prêtes à consommer au moment voulu, sans préparation supplémentaire.

L’assimilation par l’organisme du cannabis ingéré, qu’il soit sous forme solide ou liquide, diffère de celle du cannabis inhalé. Lorsque le cannabis est inhalé, les composés actifs sont absorbés dans le système sanguin par les poumons, et les effets peuvent être ressentis en quelques secondes ou minutes. Par contre, le cannabis ingéré doit passer par le système digestif avant de pénétrer dans le système sanguin. C’est pourquoi les premiers effets peuvent apparaître de 30 minutes à 2 heures après l’ingestion.

La fabrication des boissons à base de cannabis est complexe, mais voici les trois étapes fondamentales du procédé : 

1. L’extraction du CO2

L’infusion de boissons de cannabis exige avant tout un extrait de cannabis. Pour l’obtenir, on ajoute du dioxyde de carbone (CO2) à l’état liquide aux matières premières de cannabis, sous une pression et une chaleur intenses. Une fois ce processus terminé, le CO2 est libéré sous forme gazeuse et il ne reste alors que l’extrait de cannabis concentré. 

2. La distillation à court trajet

Une fois qu’on a recueilli l’extrait concentré, on le raffine selon un procédé appelé distillation à court trajet. Ce procédé fait appel à un contrôle précis du vide et de la chaleur pour transformer l’extrait concentré en un extrait raffiné, ou distillat de cannabis, qui est alors prêt à incorporer aux boissons. 

3. L’émulsification

Le distillat de cannabis raffiné n’étant pas soluble dans l’eau, on y ajoute un émulsifiant. Cet agent émulsifiant se lie au distillat, ce qui lui permet de se dissoudre dans l’eau et de se mélanger pour créer une expérience de consommation uniforme, cohérente et agréable. 

Ce procédé – l’émulsification –- est utilisé couramment dans la préparation des aliments. La crème fouettée, la vinaigrette, la mayonnaise et le beurre sont autant d’exemples d’émulsions.

Toutes les boissons à base de cannabis offertes à la boutique Spectrum Therapeutics sont prêtes à consommer directement de la cannette, sans aucune préparation. La plupart des consommateurs trouvent ces boissons plus agréables lorsqu’elles sont servies froides, c’est pourquoi nous recommandons de les réfrigérer avant de les boire.

Quelle quantité de THC une boisson de cannabis peut-elle contenir? 

Selon la loi, une boisson de cannabis ne peut pas contenir plus de 10 mg de THC par contenant. Actuellement, il n’y a pas de limite précise quant à la quantité de CDB qu’une boisson de cannabis peut contenir. 

Où peut-on acheter des boissons de cannabis? 

On peut se procurer des boissons de cannabis partout où on peut acheter légalement du cannabis. Les clients de Spectrum Therapeutics peuvent les trouver facilement dans notre boutique. 

Où peut-on consommer des boissons de cannabis?

Pour le moment, il n’existe pas de réglementation particulière visant les endroits où il est possible de consommer des boissons de cannabis. Cependant, chaque province établit ses propres lois sur la consommation publique, alors il est conseillé de connaître la réglementation locale avant de consommer des boissons de cannabis dans un espace public. 

Le cannabis sous quelque forme que ce soit ne doit pas être consommé si vous conduisez, manœuvrez de la machinerie lourde ou vous livrez à toute autre activité potentiellement dangereuse.

Lorsqu’on consomme des boissons de cannabis, il est important de commencer par de petites quantités et d’y aller lentement. 

Le délai d’action et la durée des effets

Il peut s’écouler de 30 minutes à 2 heures avant de commencer à sentir les effets d’une boisson infusée de cannabis, et les effets peuvent durer jusqu’à 12 heures après son ingestion. Certains effets peuvent même durer jusqu’à vingt-quatre heures (Santé Canada, 2020).

Il faut parfois jusqu’à quatre heures pour ressentir tous les effets de la consommation de produits de cannabis comestibles sous forme solide ou liquide.  La consommation accrue pendant cette période peut entraîner des effets indésirables qui peuvent nécessiter des soins médicaux (Santé Canada 2020).

Nous vous conseillons de consommer le produit lorsque vous disposez d’assez de temps pour que les effets se dissipent afin de comprendre comment vous réagissez au produit.

Quelle quantité de boissons puis-je commander?

Le calcul d’équivalence médicale utilisé par Spectrum Therapeutics pour assurer le suivi de la limite quotidienne en grammes établie par votre professionnel de la santé. Les produits aux concentrations en cannabinoïdes plus élevées posséderont une équivalence plus élevée que les produits qui sont moins concentrés.

Conservez les produits à base de cannabis hors de la portée des enfants et des animaux domestiques

Nous conditionnons tous nos produits de cannabis à usage médical, y compris les boissons, dans des contenants à l’épreuve des enfants. Cependant, comme précaution supplémentaire, les boissons infusées de cannabis doivent toujours être conservées dans un endroit sûr, hors de la portée des enfants et des animaux domestiques. 

Le marché clandestin

Les boissons de cannabis achetées sur le marché clandestin ne sont pas soumises aux mêmes règles de sécurité que celles achetées légalement. En effet, il n’existe aucun moyen de garantir que les boissons issues du marché clandestin contiennent des doses précises ou constantes de THC ou de CBD ou de vérifier leurs ingrédients. Nous vous recommandons de n’acheter des boissons de cannabis que sur le marché légal. 

Pour en savoir plus sur les boissons infusées de cannabis particulières offertes par Spectrum Therapeutics, visitez la boutique Spectrum.